Pistacje

Pistacje do chrupania, wypieków i domowej pasty

Pistacje mają charakterystyczny, lekko słodkawy smak, który pasuje zarówno do deserów, jak i wytrawnych potraw. Posiekane wzbogacą sernik lub sałatkę, zmielone posłużą do przygotowania pasty, a prażone z solą sprawdzą się jako przekąska na spotkanie czy wieczór filmowy.

W Orzechland kupisz pistacje łuskane naturalne, nieprażone i niesolone oraz duże pistacje prażone solone w łupinach. Oba warianty oferujemy w opakowaniach 100 g, 250 g, 500 g i 1 kg. Wybierz małą paczkę do konkretnego przepisu lub większe opakowanie do regularnego pieczenia i dzielenia się z bliskimi.

Łuskane czy prażone solone: które wybrać?

Najważniejsze różnice to obecność łupiny, sposób przygotowania i dodatek soli. Jeśli potrzebujesz orzechów do kremu lub nadzienia, wygodniejsze będą gotowe jądra. Do podjadania możesz wybrać wariant prażony i samodzielnie wyłuskiwać kolejne sztuki.

Niesolony wariant pozwala samodzielnie dopasować smak potrawy. Jeśli do gotowania używasz orzechów solonych, spróbuj dania przed dodaniem kolejnej porcji soli.

Jak wykorzystać pistacje w kuchni?

Do dekoracji sernika, tortu czy lodów wystarczy grubo posiekać łuskane jądra. Drobniej rozdrobnione możesz dodać do ciasteczek, nadzienia do rogalików lub spodu do tarty. Dobrze łączą się z malinami, białą czekoladą i cytrusami.

Jeśli przygotowujesz domową pastę pistacjową, wybierz orzechy niesolone i zmiksuj je na gładką masę. Aby uzyskać intensywniejszy aromat, przed miksowaniem krótko podpraż jądra na suchej patelni i ostudź. Podczas prażenia mieszaj je i pilnuj, żeby się nie przypaliły.

Wolisz gotowy produkt? Sprawdź pastę pistacjową 100%, przygotowaną z prażonych pistacji. Przyda się do kremów, serników i nadzienia do domowej czekolady dubajskiej.

W wytrawnej kuchni spróbuj połączyć posiekane jądra z rukolą, pieczonym burakiem lub serem. Możesz też przygotować pesto do makaronu albo dodać je do kuskusu z warzywami. Do własnych mieszanek dobierz inne orzechy.

Pistacje 1 kg, 500 g czy mniejsza paczka?

Opakowanie 100 g to wygodna ilość do dekoracji ciasta lub na spróbowanie. Paczka 250 g przyda się do domowych wypieków i jako dodatek do śniadań. Po 500 g warto sięgnąć, gdy częściej pieczesz lub przygotowujesz przekąski dla kilku osób. Większe opakowania zwykle oznaczają niższą cenę za kilogram, dlatego warto porównać dostępne gramatury.

Do większych wypieków i domowych past wybierz pistacje łuskane 1 kg. Jeśli szukasz przekąski na spotkanie w większym gronie, sprawdź pistacje prażone solone 1 kg.

Porównując ceny, zwróć uwagę na cenę za kilogram tego samego wariantu. W opakowaniu pistacji łuskanych kupujesz same jądra, natomiast waga produktu w łupinach obejmuje również łupiny. Dlatego cena za kilogram tych dwóch produktów nie oznacza kosztu takiej samej ilości części jadalnej.

Po otwarciu przechowuj orzechy szczelnie zamknięte, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła oraz intensywnych zapachów.

Zamów pistacje online

Zamówienia wysyłamy zwykle w ciągu 24 godzin. Dostarczamy do Paczkomatów InPost, punktów ORLEN Paczka oraz kurierem InPost. Dostawa do Paczkomatów InPost i punktów ORLEN Paczka jest bezpłatna przy zamówieniach od 199 zł. Więcej informacji znajdziesz na stronie czas realizacji i koszty dostawy

Najczęściej zadawane pytania o pistacje

Czy pistacje łuskane są prażone i solone?

Pistacje łuskane dostępne w Orzechland są naturalne, nieprażone i niesolone. Mają usuniętą twardą łupinę i można wykorzystać je bezpośrednio jako przekąskę lub składnik potraw.

Jakie pistacje wybrać do kremu pistacjowego?

Do przygotowania domowej pasty będącej bazą kremu wybierz pistacje łuskane niesolone. Nie wymagają wyłuskiwania i pozwalają samodzielnie dopasować ilość soli oraz słodycz deseru. Możesz też skorzystać z gotowej pasty pistacjowej 100%.

Czy można kupić pistacje bez łupiny w opakowaniu 1 kg?

Tak. W Orzechland dostępne są pistacje łuskane 1 kg, a także mniejsze opakowania: 100 g, 250 g i 500 g. Te same gramatury oferujemy dla wariantu prażonego solonego w łupinach.

Czy 1 kg pistacji w łupinach oznacza 1 kg samych orzechów?

Nie. Masa produktu obejmuje jądra wraz z łupinami, więc po wyłuskaniu pozostanie mniej niż 1 kg części jadalnej. Jeśli przepis wymaga określonej ilości pistacji bez łupiny, odważ je po wyłuskaniu lub wybierz gotowe łuskane jądra.