Zdrowe przekąski do szkoły – pomysły na lunchbox

Jak skomponować smaczny lunchbox do szkoły?

Codzienne przygotowywanie drugiego śniadania nie musi oznaczać układania idealnego pudełka z wieloma przegródkami. Najważniejsze, aby lunchbox był wygodny do zjedzenia podczas krótkiej przerwy, dopasowany do apetytu dziecka i rzeczywiście wrócił do domu pusty.

Najprościej oprzeć go na kilku podstawowych elementach: sycącej bazie, źródle białka, warzywie lub owocu, dodatkowej przekąsce oraz wodzie. Poszczególne składniki można dowolnie zmieniać, dzięki czemu ten sam schemat pozwala przygotować wiele różnych zestawów.

Podobny sposób komponowania szkolnego posiłku przedstawia poradnik Pacjent.gov.pl dotyczący drugiego śniadania do szkoły. Warto łączyć produkty zbożowe, źródło białka, warzywa lub owoce oraz produkty dostarczające tłuszczów roślinnych, takie jak orzechy i nasiona.

Według materiałów edukacyjnych Narodowego Funduszu Zdrowia drugie śniadanie może dostarczać około 10–15% dziennego zapotrzebowania energetycznego. Wielkość posiłku należy jednak dopasować do wieku dziecka, jego apetytu, aktywności fizycznej i liczby godzin spędzanych w szkole.

W praktyce najprostszy schemat wygląda następująco:

danie główne + warzywo lub świeży owoc + dodatkowa przekąska + woda.

Nie każdy lunchbox musi wyglądać jak zdjęcie z mediów społecznościowych. Jednego dnia może to być kanapka, pokrojona papryka, kilka pasków suszonego mango i woda. Innego – placuszki, jogurt z owocami albo domowa mieszanka bakalii.

Taki schemat można wypełniać na wiele sposobów, zmieniając dodatki w zależności od apetytu i upodobań dziecka. W dalszej części przedstawiamy konkretne propozycje z asortymentu Orzechland: naturalne suszone owoce bez dodatku cukru i konserwantów, owoce liofilizowane, orzechy, pestki, kolorowe kostki kandyzowane oraz owoce i bakalie w czekoladzie. Podpowiadamy również, z czym je łączyć, aby przygotować różnorodne przekąski do lunchboxa na cały szkolny tydzień.

Suszone owoce bez dodatku cukru i konserwantów

Dzieci lubią słodkie przekąski, ale słodki smak nie musi od razu oznaczać batonika z karmelem, nugatem czy kremowym nadzieniem. Suszone owoce są naturalnie słodkie, ponieważ zawierają cukry występujące w samych owocach. Daktyle, figi, banany, kaki, mango czy czereśnie mogą więc zaspokoić ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie wnoszą do lunchboxa prawdziwy owoc, jego smak i charakterystyczną konsystencję.

Można podawać je samodzielnie, pokroić na mniejsze kawałki albo dodawać do jogurtu naturalnego, owsianki, musli, granoli, kaszy jaglanej, naleśników i domowych wypieków. Dobrze komponują się również z orzechami, pestkami, kokosem oraz owocami liofilizowanymi. Dzięki temu z tych samych produktów można przygotować wiele różnych przekąsek do szkoły – od prostego zestawu z jogurtem po domową mieszankę bakalii.

Warto pamiętać, że określenie „bez dodatku cukru” nie oznacza „bez cukrów”. Suszone owoce zawierają naturalnie występujące cukry owocowe, a po usunięciu części wody ich smak staje się bardziej intensywny. Nadal są jednak zupełnie innym wyborem niż słodycze oparte głównie na cukrze, karmelu, waflu i słodkim nadzieniu.

Ananas suszony naturalny

Ananas suszony naturalny w krążkach jest słodki, aromatyczny i lekko sprężysty. Nie zawiera dodatku cukru ani konserwantów.

Cały krążek można pokroić na krótsze paski, które dziecko łatwo weźmie do ręki. Ananas dobrze pasuje do:

• jogurtu naturalnego,

• owsianki,

• serka wiejskiego,

• placuszków owsianych,

• mieszanki z kokosem i orzechami nerkowca,

• pełnoziarnistego naleśnika z twarożkiem.

Jego intensywny smak sprawia, że nawet kilka pasków wyraźnie urozmaica drugie śniadanie.

Banan suszony naturalnie

Banan suszony naturalnie ma miękką, lekko ciągnącą konsystencję i karmelową słodycz wynikającą z naturalnego smaku dojrzałego owocu. Nie należy mylić go z chrupiącymi chipsami bananowymi, które często są smażone i dodatkowo dosładzane.

Naturalnie suszonego banana można:

• pokroić do owsianki,

• dodać do jogurtu z płatkami kokosowymi,

• połączyć z masłem orzechowym,

• wykorzystać do domowej granoli,

• zapakować z orzechami nerkowca,

• podać obok kanapki i świeżych warzyw.

To dobry wybór dla dzieci, które nie lubią kwaśnych przekąsek i chętniej sięgają po łagodne, naturalnie słodkie smaki.

Czereśnia suszona

Czereśnia suszona naturalna nie zawiera dodatku cukru ani konserwantów. Ma owocowy aromat i naturalnie słodki smak. Można dodawać ją do musli, owsianki, jogurtu, wypieków oraz domowych mieszanek bakalii.

W szkolnym lunchboxie dobrze komponuje się z:

• jogurtem naturalnym i płatkami owsianymi,

• kaszą jaglaną,

• twarożkiem i pieczywem,

• migdałami lub pistacjami,

• gorzkim kakao w domowej granoli,

• kokosem i owocami liofilizowanymi.

Może być ciekawą odmianą dla dzieci, którym znudziły się rodzynki albo żurawina.

Daktyle duże z pestką – bardzo słodkie, ale z natury

Daktyle duże z pestką Medjool są miękkie, mięsiste i bardzo słodkie. Ich karmelowy smak pochodzi z samego owocu – nie trzeba dodawać do nich cukru, polewy ani syropu.

To jeden z najlepszych przykładów produktu, który smakuje jak deser, chociaż jest po prostu suszonym owocem.

Daktyle można:

• drobno pokroić do owsianki,

• dodać do jogurtu naturalnego,

• zblendować z płatkami owsianymi i kokosem,

• nadziać cienką warstwą masła orzechowego,

• połączyć z kakao w domowych kulkach,

• wykorzystać do posłodzenia muffinek bez dodawania białego cukru.

Przed zapakowaniem daktyla dziecku należy koniecznie wyjąć pestkę. Najlepiej również przeciąć owoc na mniejsze kawałki.

Jeden daktyl może dać więcej słodkiego smaku niż kilka mniej wyrazistych przekąsek, dlatego świetnie sprawdza się jako naturalny deser po kanapce lub wrapie.

Figa suszona extra miękka – deserowy smak bez polewy

Figa suszona extra miękka jest naturalnie słodka, miękka i intensywnie owocowa. Jej konsystencja sprawia, że łatwo pokroić ją na mniejsze kawałki i dodać do śniadania.

Figa może smakować dziecku niemal jak nadziewany cukierek, mimo że jej słodycz pochodzi naturalnie z owocu.

Dobrze pasuje do:

• jogurtu naturalnego,

• twarożku,

• owsianki z cynamonem,

• kanapki z delikatnym serkiem,

• migdałów i orzechów włoskich,

• domowych batoników owsianych,

• naleśnika z serem.

Można również przekroić figę, dodać odrobinę masła orzechowego i zapakować jako mały deser.

Kaki suszone

Kaki suszone, czyli suszona persymona, ma miękką strukturę i łagodny, bardzo słodki smak bez potrzeby dodatkowego dosładzania.

Dobrze sprawdza się w zestawach z produktami o bardziej neutralnym lub lekko kwaśnym smaku:

• jogurtem naturalnym,

• kefirem,

• twarożkiem,

• kiwi suszonym,

• pestkami dyni,

• płatkami owsianymi,

• pełnoziarnistym pieczywem.

Kaki można pokroić na paski i potraktować jako naturalną alternatywę dla miękkich żelków.

Kiwi suszone

Kiwi suszone w plastrach ma charakterystyczny słodko-kwaśny smak. Produkt zawiera wyłącznie suszone owoce kiwi, bez dodatku cukru, konserwantów, barwników i sztucznych substancji słodzących.

Kiwi dobrze łączy się z:

• naturalnie słodkim bananem,

• suszonym kaki,

• płatkami kokosowymi,

• jogurtem naturalnym,

• owsianką,

• migdałami,

• świeżą gruszką lub jabłkiem.

Kwaśniejszy smak kiwi może zrównoważyć słodycz innych składników i sprawić, że mieszanka nie będzie mdła.

Kokos suszony w plastrach

Kokos suszony w plastrach jest bardziej mięsisty niż cienkie płatki kokosowe. Ma naturalny kokosowy smak i może być chrupiącym elementem szkolnej mieszanki.

Plastry kokosa można:

• jeść samodzielnie,

• pokruszyć do jogurtu,

• wymieszać z mango i ananasem,

• połączyć z daktylem i migdałami,

• dodać do domowej granoli,

• zapakować z owocami liofilizowanymi,

• wykorzystać jako dodatek do placuszków.

To dobra propozycja dla dzieci, które lubią chrupiące przekąski, ale nie zawsze mają ochotę na orzechy.

Mango suszone bez dodatku cukru i konserwantów

Mango suszone bez dodatku cukru i konserwantów ma prosty skład, miękką konsystencję oraz intensywnie owocowy smak.

Większy plaster można pokroić na paski i połączyć z:

• jogurtem naturalnym,

• owsianką,

• kokosem,

• orzechami nerkowca,

• placuszkami bananowymi,

• świeżym jabłkiem,

• pełnoziarnistym wrapem.

Mango jest wygodne w dni, kiedy świeży owoc mógłby zostać zgnieciony w plecaku albo zabrudzić zawartość śniadaniówki.

Owoce liofilizowane – lekkie i chrupiące

Owoce liofilizowane są lekkie, kruche i intensywne w smaku. Nie puszczają soku, nie wymagają obierania i łatwo rozdzielić je na małe porcje.

Do lunchboxa można dodać między innymi:

• truskawki liofilizowane,

• maliny liofilizowane,

• mango liofilizowane,

• marakuję liofilizowaną,

• banana liofilizowanego,

• mix mango, truskawki i maliny.

Pasują do jogurtu, owsianki, granoli, placuszków oraz naturalnych orzechów. Można je również połączyć ze świeżymi owocami, aby w jednej przegródce znalazły się różne konsystencje.

Więcej o różnicach pomiędzy metodami suszenia przeczytasz w artykule „Owoce liofilizowane a suszone – czym się różnią i co wybrać?”.

Naturalne orzechy i pestki

Do szkolnych zestawów można wybierać różne orzechy i pestki – każdy z tych produktów ma inny smak, konsystencję i dobrze łączy się z innymi dodatkami:

• orzechy nerkowca – delikatne, lekko słodkie i stosunkowo miękkie; dobrze pasują do suszonego mango, banana, kokosa i jogurtu;
• migdały – chrupiące i neutralne w smaku; można łączyć je z czereśnią, figą, śliwką lub owocami liofilizowanymi;
• orzechy włoskie – mają bardziej wyrazisty smak i dobrze komponują się z jabłkiem, gruszką, suszoną śliwką oraz cynamonem;
• orzechy pekan – delikatnie słodkie i maślane; pasują do daktyli, banana, owsianki i domowych wypieków;
• orzechy laskowe – chrupiące i aromatyczne; dobrze smakują z kakao, suszoną czereśnią, figą oraz kokosem;
• pistacje bez soli – mają łagodny smak i ciekawy kolor, dlatego mogą uatrakcyjnić jogurt, musli lub domową mieszankę bakalii;
• pestki dyni – lekko chrupiące i łatwe do dodania do owsianki, pieczywa, sałatki, jogurtu lub granoli;
• pestki słonecznika – drobne i uniwersalne; sprawdzają się w musli, domowych batonikach, pastach oraz mieszankach z suszonymi owocami.

Orzechy i pestki dostarczają tłuszczów roślinnych, białka oraz błonnika, dlatego mogą zwiększyć sytość szkolnego posiłku. Nie trzeba jednak pakować ich osobno – często najlepiej sprawdzają się jako część gotowego zestawu, na przykład:

• nerkowce + suszone mango + kokos,
• migdały + czereśnia suszona + owoce liofilizowane,
• orzechy włoskie + śliwka suszona + cynamon,
• pistacje + kiwi suszone + jogurt naturalny,
• pestki dyni + płatki owsiane + suszona figa,
• pestki słonecznika + banan + domowa granola.

Przed zapakowaniem orzechów należy upewnić się, że dziecko nie ma alergii oraz sprawdzić zasady obowiązujące w szkole. U młodszych dzieci lepszym rozwiązaniem mogą być drobno posiekane orzechy lub cienko rozsmarowana pasta. Więcej informacji znajduje się w materiale Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej dotyczącym alergii pokarmowej u dzieci.

Owoce kandyzowane – słodki dodatek, który można wykorzystać na wiele sposobów

Owoce kandyzowane zawierają dodatek cukru, dlatego nie należy przedstawiać ich jako odpowiednika świeżych owoców. Nie oznacza to jednak, że mogą służyć wyłącznie do podjadania prosto z paczki.

Kolorowe kostki są wygodne, ponieważ nie trzeba ich kroić i łatwo dodać je do wielu prostych posiłków.

W Orzechland znajdziesz między innymi:

• papaję kandyzowaną w kostce,

• mango kandyzowane,

• ananasa kandyzowanego,

• kiwi kandyzowane,

• truskawki kandyzowane,

• pomelo kandyzowane,

• kokos w kostce,

• imbir kandyzowany,

• mix kostek kandyzowanych z mango, papai i ananasa.

Mix kandyzowanych kostek łączy drobno pokrojone mango, papaję i ananasa, dzięki czemu nadaje się zarówno do podjadania, jak i do deserów.

Do czego dodawać owoce kandyzowane?

Kostki i miksy można:

• wsypać do musli,

• dodać do granoli,

• wymieszać z jogurtem naturalnym,

• wykorzystać w owsiance,

• dodać do kaszy jaglanej,

• wsypać do domowych muffinek,

• zawinąć w naleśnik z twarogiem,

• dodać do domowych batoników,

• połączyć z orzechami i pestkami,

• wymieszać z naturalnymi suszonymi owocami,

• zapakować jako osobną słodką przekąskę.

Dobrym pomysłem jest przygotowanie własnej mieszanki, na przykład:

orzechy nerkowca + migdały + kokos suszony + kilka kostek papai i mango.

Albo:

płatki owsiane + jogurt naturalny + mix kandyzowanych kostek + owoce liofilizowane.

Dzięki intensywnej słodyczy kandyzowanych owoców nie trzeba dodatkowo dosładzać jogurtu czy owsianki.

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca ograniczanie spożycia cukrów wolnych do mniej niż 10% dziennej wartości energetycznej. Produkty kandyzowane najlepiej więc traktować jako słodki dodatek, a nie główne źródło owoców w diecie. Szczegółowe informacje znajdują się w wytycznych WHO dotyczących spożycia cukrów.

Orzechy i owoce w czekoladzie – słodycze, ale nie zwykły batonik

Orzechy i owoce w czekoladzie nadal są słodyczami. Zawierają czekoladę, a więc również cukier i tłuszcz. Nie ma potrzeby udawać, że są produktem bez cukru albo zamiennikiem pełnego posiłku.

Różnica polega na tym, że pod warstwą czekolady znajduje się konkretny produkt: migdał, nerkowiec, orzech laskowy, liofilizowana truskawka, malina, wiśnia albo skórka pomarańczy. Nie jest to wyłącznie wafelek, karmel i słodkie nadzienie.

Wśród propozycji można znaleźć między innymi:

• migdały w gorzkiej czekoladzie,

• orzechy nerkowca w gorzkiej czekoladzie,

• orzechy laskowe w czekoladzie,

• truskawki liofilizowane w mlecznej czekoladzie,

• truskawki w białej czekoladzie,

• maliny liofilizowane w gorzkiej lub mlecznej czekoladzie,

• skórkę pomarańczy w czekoladzie,

• migdały w białej czekoladzie z malinami.

Aktualna kategoria Orzechland obejmuje orzechy i owoce w czekoladzie mlecznej, gorzkiej, białej oraz smakowej.

Dwie lub trzy sztuki mogą być małym deserem po kanapce, wrapie, owsiance lub jogurcie. Dzięki temu dziecko dostaje coś słodkiego, ale lunchbox nie składa się wyłącznie ze słodyczy.

Przykładowy zestaw:

pełnoziarnisty wrap z hummusem i warzywami + jabłko + dwie truskawki w mlecznej czekoladzie + woda.

Albo:

jogurt naturalny + banan + płatki owsiane + dwa migdały w gorzkiej czekoladzie.

To nie jest produkt „bez ograniczeń”, ale może być bardziej świadomym wyborem deseru niż przypadkowy batonik kupiony w szkolnym automacie.

20 pomysłów na lunchbox do szkoły

Poniżej znajdziesz 13 szybkich zestawów oraz 7 prostych przepisów. Razem tworzą 20 różnych pomysłów na drugie śniadanie.

13 szybkich zestawów

1. Kanapka z pastą jajeczną, ogórek, ananas suszony i woda.

2. Jogurt naturalny, banan suszony, płatki kokosowe i borówki.

3. Twarożek, pieczywo pełnoziarniste, papryka i suszona czereśnia.

4. Wrap z hummusem, marchewka i paski suszonego mango.

5. Kasza jaglana, jabłko, cynamon i pokrojona miękka figa.

6. Jogurt naturalny, kiwi suszone, kokos i płatki owsiane.

7. Kanapka z serem, pomidorki koktajlowe i suszone kaki.

8. Kefir, domowa granola i śliwka suszona naturalnie.

9. Mini kanapki z twarożkiem, ogórek i daktyl bez pestki.

10. Jogurt naturalny, mix kandyzowanych kostek i owoce liofilizowane.

11. Pełnoziarnisty naleśnik z twarogiem i papają kandyzowaną.

12. Wrap z jajkiem i warzywami oraz dwie truskawki w czekoladzie.

13. Kanapka z hummusem, jabłko i dwa migdały w gorzkiej czekoladzie.

7 prostych przepisów

14. Placuszki bananowo-owsiane z kokosem

Czas przygotowania: 15 minut
Liczba porcji: 2

Składniki:

• 1 dojrzały banan,

• 1 jajko,

• 4 łyżki płatków owsianych,

• 1 łyżka płatków kokosowych,

• szczypta cynamonu.

Przygotowanie:

Rozgnieć banana widelcem. Dodaj jajko, płatki owsiane, kokos i cynamon. Wymieszaj.

Smaż małe placuszki na patelni z nieprzywierającą powłoką przez około 2–3 minuty z każdej strony.

Do lunchboxa dodaj jogurt naturalny oraz kilka kawałków owoców liofilizowanych.

15. Jogurtowy zestaw z suszonymi owocami

Czas przygotowania: 5 minut
Liczba porcji: 1

Składniki:

• 150 g jogurtu naturalnego,

• 2 łyżki płatków owsianych lub granoli,

• kilka kawałków suszonego mango,

• pół suszonej figi,

• 1 łyżeczka płatków kokosowych.

Przygotowanie:

Jogurt przełóż do szczelnego pojemnika. Suszone owoce pokrój na małe kawałki.

Płatki, owoce i kokos zapakuj osobno, aby dziecko mogło dodać je do jogurtu przed jedzeniem.

16. Domowa mieszanka bakalii do szkoły

Czas przygotowania: 5 minut
Liczba porcji: 5–6

Składniki:

• 4 łyżki orzechów nerkowca,

• 4 łyżki migdałów,

• 2 łyżki kokosa suszonego,

• 2 łyżki czereśni suszonej,

• 2 łyżki owoców liofilizowanych,

• 1 łyżka mixu kandyzowanych kostek.

Przygotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki i przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku.

Do lunchboxa wsyp porcję odpowiednią do wieku dziecka. Dla młodszych uczniów orzechy należy wcześniej rozdrobnić.

17. Kulki daktylowo-kokosowe

Czas przygotowania: 25 minut
Liczba porcji: około 10 kulek

Składniki:

• 100 g daktyli bez pestek,

• 50 g płatków owsianych,

• 2 łyżki płatków kokosowych,

• 1 łyżeczka kakao,

• 1–2 łyżki wody.

Przygotowanie:

Daktyle zalej na kilka minut ciepłą wodą. Odcedź i zblenduj z płatkami, kokosem oraz kakao.

Jeżeli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody. Uformuj małe kulki i schłodź je w lodówce.

Daktyle są bardzo słodkie z natury, dlatego nie trzeba dodawać cukru ani miodu.

18. Wrap z hummusem i warzywami

Czas przygotowania: 10 minut
Liczba porcji: 1

Składniki:

• 1 mała pełnoziarnista tortilla,

• 2 łyżki hummusu,

• kilka pasków papryki,

• kilka plasterków ogórka,

• liście sałaty,

• opcjonalnie jajko lub pieczony kurczak.

Przygotowanie:

Posmaruj tortillę hummusem. Dodaj warzywa i opcjonalne źródło białka.

Zwiń ciasno i pokrój na mniejsze kawałki. Do osobnej przegródki włóż kilka pasków suszonego ananasa lub mango.

19. Nocna owsianka z owocami

Czas przygotowania: 10 minut plus chłodzenie
Liczba porcji: 1

Składniki:

• 5 łyżek płatków owsianych,

• 150 ml mleka lub napoju roślinnego,

• 2 łyżki jogurtu naturalnego,

• pół startego jabłka,

• pokrojona suszona śliwka,

• kilka kawałków figi lub czereśni,

• szczypta cynamonu.

Przygotowanie:

Wieczorem wymieszaj płatki, mleko, jogurt, jabłko i cynamon. Wstaw do lodówki.

Suszone owoce dodaj rano albo zapakuj osobno, jeżeli dziecko woli bardziej wyrazistą konsystencję.

20. Pełnoziarnisty naleśnik z twarogiem i owocami

Czas przygotowania: 15 minut
Liczba porcji: 1

Składniki:

• 1 pełnoziarnisty naleśnik,

• 2–3 łyżki twarogu lub serka naturalnego,

• kilka drobno pokrojonych kostek kandyzowanego mango, papai lub ananasa,

• kilka malin liofilizowanych.

Przygotowanie:

Posmaruj naleśnik twarogiem. Dodaj niewielką ilość owoców kandyzowanych i pokruszone maliny liofilizowane.

Zwiń naleśnik i pokrój na mniejsze kawałki. Dzięki słodyczy owoców nie trzeba dodatkowo dosładzać nadzienia.

Jak czytać skład przekąsek dla dzieci?

Przed zakupem warto sprawdzić:

• czy produkt zawiera dodatek cukru,

• czy cukry pochodzą naturalnie z owoców,

• czy zastosowano dwutlenek siarki lub siarczyny,

• czy owoc był smażony w tłuszczu,

• czy produkt zawiera syrop glukozowy,

• czy zastosowano barwniki lub aromaty,

• jakie alergeny zawiera produkt,

• czy na opakowaniu znajduje się informacja „może zawierać”.

Brak dodatku cukru nie oznacza, że suszony owoc nie jest słodki. Daktyle, figi, banany, kaki, mango i wiele innych suszonych owoców mogą mieć bardzo intensywny słodki smak wynikający wyłącznie z ich naturalnych właściwości.

Jednocześnie produkt zawierający cukier nie musi być automatycznie zakazany. Ważne jest, czy stanowi mały dodatek do pełnego posiłku, czy zastępuje całe drugie śniadanie.

Wszystkie informacje o składzie należy sprawdzać na aktualnej etykiecie konkretnego produktu.

Jak przechowywać szkolny lunchbox?

Pojemnik powinien być szczelny, łatwy do umycia i dopasowany do ilości jedzenia. Najwygodniejsze są modele z osobnymi przegródkami.

Jogurt, twarożek, jajka, mięso i inne produkty wymagające chłodzenia najlepiej przewozić w torbie termoizolacyjnej z wkładem chłodzącym.

Po użyciu lunchbox należy dokładnie umyć, wypłukać i osuszyć. Pęknięte lub mocno porysowane pojemniki warto wymienić.

Owoce liofilizowane, orzechy, granolę i suche płatki najlepiej oddzielać od jogurtu oraz pokrojonych warzyw. Dzięki temu zachowają swoją strukturę do przerwy śniadaniowej.

Najczęściej zadawane pytania

Co spakować dziecku do szkoły zamiast kanapki?

Można przygotować wrap, placuszki owsiane, nocną owsiankę, jogurt z dodatkami, pełnoziarnisty naleśnik, kaszę jaglaną, domowe muffinki lub mini gofry.

Jakie suszone owoce bez dodatku cukru wybrać do lunchboxa?

Dobrym wyborem są suszone mango, ananas, banan, czereśnia, figa, daktyle, kaki, kiwi, kokos oraz naturalnie suszona śliwka. Warto zmieniać produkty i łączyć je z jogurtem, płatkami, twarożkiem, orzechami lub świeżymi owocami.

Czy daktyle i figi są dosładzane?

Daktyle i figi są bardzo słodkie naturalnie. Wybierając produkt bez dodatku cukru, otrzymujemy intensywnie słodki smak wynikający z samego owocu. Zawsze należy jednak sprawdzić skład na etykiecie.

Czy owoce kandyzowane można dodawać do lunchboxa?

Tak. Najlepiej wykorzystać je jako słodki dodatek do jogurtu, musli, owsianki, naleśnika, muffinki lub mieszanki bakalii. Nie powinny zastępować świeżej porcji owoców.

Czy produkty w czekoladzie są zdrowe?

Orzechy i owoce w czekoladzie są słodyczami i zawierają cukier. Ich zaletą jest to, że pod czekoladą znajduje się konkretny orzech lub owoc. Najlepiej podawać je jako mały deser do pełnego posiłku, a nie jako podstawę lunchboxa.

Ile orzechów zapakować dziecku?

Ilość należy dopasować do wieku, apetytu i pozostałych elementów posiłku. Trzeba również wykluczyć alergię, uwzględnić formę produktu oraz sprawdzić zasady obowiązujące w szkole.

Co dać dziecku do picia?

Podstawowym napojem powinna być woda. Słodzone napoje, nektary i napoje gazowane nie powinny być głównym źródłem płynów.

Podsumowanie

Pomysły na lunchbox do szkoły nie muszą ograniczać się do kanapki, jabłka i tego samego batonika. Naturalne suszone owoce pozwalają przygotować wiele różnych kombinacji bez codziennego obierania i krojenia świeżych owoców.

Ananas, banan, czereśnia, mango, kiwi, kaki, kokos i śliwka oferują różne smaki oraz konsystencje. Daktyle i miękkie figi mogą pełnić funkcję naturalnie słodkiego deseru. Owoce liofilizowane dodają chrupkości, a naturalne orzechy i pestki pomagają stworzyć bardziej sycący zestaw.

Owoce kandyzowane można wykorzystać w jogurtach, musli, owsiankach, naleśnikach, muffinkach i domowych mieszankach. Produkty w czekoladzie pozostają słodyczami, ale mogą być małym, świadomie wybranym deserem, w którym oprócz czekolady znajduje się również prawdziwy orzech lub owoc.

Najlepszy lunchbox to nie ten, który wygląda idealnie, ale ten, który odpowiada smakowi dziecka i rzeczywiście zostaje zjedzony.

Produkty przydatne do przygotowania szkolnych śniadaniówek znajdziesz w kategoriach:

• suszone owoce,

• owoce liofilizowane,

• naturalne orzechy,

• pestki i ziarna,

• orzechy i owoce w czekoladzie.